「お好み焼き」は大阪風と広島風どっちが美味いか？

豚玉、ソース、マヨネーズ、青ノリ、カツオ節
この大阪風のが、たまらなく美味いと信じていたが、
職場で聞いてみたら六割ぐらいの人が広島風が美味いと答えた。

えっ？そうなのか？
もしかして俺は少数派だったのか？

大阪風、広島風、どっちが美味いのであろうか？

昔すんでた地域の喫茶店のような店に
「お好み焼き定食」があった。

お好み焼き、ライス、味噌汁、漬け物。
650円

そのときは大阪風だったな。
広島風ではメシのおかずにならない。

大阪風はちゃんとしたものなら美味いが
最初から材料を全部かき混ぜて焼くから
材料をケチろうと思ったらいくらでも出来るからな
そういう意味合いでは広島風の方がハズレは少ない

どっちも美味いという奴は、競馬に向いてない。
競馬はどっちかの候補を捨てて、はじめて勝負になる。

そういえば、祭りの露店で、広島風は少ないな。てか、ほとんどない。
具材にごまかしが効かないからだろうな。

大阪風てなんやねん？普通のお好み焼きか？

大阪風とは、小麦粉の地に、豚肉とか乗せたやつだ。
普通のだ。

だが広島県人にとっては、キャベツ入りが普通のお好み焼きになる。

ある意味、九州人にとって豚骨ラーメンが普通のラーメンで、メニューに「ラーメン」
とだけ書いてあるのと似ている。そして九州では、普通のラーメンを醤油ラーメンと呼ぶ。

お好み焼きの大阪風は、普通の、スタンダード、全国区、というようなものかもしれないが
一部地域では「大阪風」とか「関西風」が付けられる。

東京のお好み焼き屋は、はじめから看板に「大阪風」とか「関西風」とか書いてある店が多い。

おれは失恋して自殺を考えて、メシが一週間ノドを通らなかったが
お好み焼きだけは、ノドを通ったな。
てか、お好み焼きだけは、ノドを大量通過した。

その失恋のとき大量食いしたのは、大阪風だった。

昔の話だけど、新幹線広島駅のみっちゃんにのメニューにはお好み焼き定食があった。
流川か八丁堀のみっちゃんに定食はなかった。
今でもそうなんだろうか。

おれは、お好み焼きをオカズに、白米を食べるのは、
炭水化物をオカズに炭水化物を食べることに近いわけだから、
あまりセンスがないと思う。

関西風、広島風、どうであっても
お好み焼きは、それ自身で完結した食品であるため(炭水化物、肉、野菜、すべてそろっている)
それだけで食うべきだと思っている。
そして、ビールがよくあう。
瓶ビールをコップで飲んで、お好み焼きを食う。これは世界に誇れる日本の食文化と思う。

文面だけ見てると大阪風もかなり美味しそうだなというのは分かるんだが
広島風がどんなのかが分からない
ま、どっちも美味しいんだろうけどなｗ

広島風は作ってくれるから好きだ

もんじゃが一番まずい

消費量は9-1か8-2で関西だろ？
茸筍より勝負になってねえ

でも関西風のお好み焼きってあれだけじゃ足りなくね?
ボリュームあって腹がいっぱいになるのは広島風だと思う

広島食うなら焼きそばとお好み食えばよね？

お好み焼き店って、「ちゃん」付けの名前が多いよなw

豚玉そば650円くらいのころがなつかいしのぅ。
広島のね。

引用元：「お好み焼き」は大阪風と広島風どっちが美味いか？【http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/keiba/1492160683/】